Géographie
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941 articles publiés depuis 1999 pour la discipline « Géographie »
Bien manger pour bien produire
À l’heure du bio et des OGM, du bien-être animal et du réchauffement climatique, il est urgent de mieux s’informer sur la complexité des processus qui vont de la glaise aux papilles. Car le bien-manger a le potentiel de métamorphoser l’agriculture…
À chaque âge son alimentation ?
Aliments pour bébés, céréales pour ados, plats cuisinés pour ménagères pressées…, l’industrie alimentaire met les bouchées doubles pour segmenter son offre selon l’âge des mangeurs.
L'attrait pour la nature
Les Français recherchent le grand air, que ce soit en allant habiter dans les petites communes rurales autour des métropoles ou à proximité de la mer. Illustration par les cartes.
Une planète mondialisée
Mondialisation, planétarisation, globalisation : les termes sont apparus dans notre vocabulaire au début des années 1990. Les humains auraient-ils désormais comme horizon de vie la planète tout entière ?